31 mars 2013
recette de cookies
pour 6 personnes:
ingrédients:
- 110g de beurre salé
- 200g de sucre roux
- 3 cas de sucre blanc
- 1 oeuf
- 2 cac d'extrait de vanille
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- autant de pépites de chocolat que vous souhaitez
préparation:
faire fondre le beurre puis le mélanger aux sucres.
ajouter l'oeuf et la vanille
verser la farine et la levure
quand la pate est homogène ajouter les pepites de chocolat
préchauffer le four a 140°c
sur des feuilles de papier sulfurisé,former des boules de pate a l'aide d'une cuillière
bien les espacer car les cookies vont s'étaler
faire cuire 20 minutes
à la sortie du four ils seront encore très mous, les laisser refroidir et ils durciront
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