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Les merveilles de Iona
31 mars 2013

recette de cookies

pour 6 personnes: 

ingrédients:

  • 110g de beurre salé 
  • 200g de sucre roux
  • 3 cas de sucre blanc
  • 1 oeuf
  • 2 cac d'extrait de vanille
  • 200g de farine 
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • autant de pépites de chocolat que vous souhaitez

préparation:


faire fondre le beurre puis le mélanger aux sucres.

ajouter l'oeuf et la vanille 

verser la farine et la levure 

quand la pate est homogène ajouter les pepites de chocolat

préchauffer le four a 140°c

sur des feuilles de papier sulfurisé,former des boules de pate a l'aide d'une cuillière 

bien les espacer car les cookies vont s'étaler

faire cuire 20 minutes 

à la sortie du four ils seront encore très mous, les laisser refroidir et ils durciront

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